POLÍTICA DE PRIVACIDADE E COOKIES

Veggieterraneo, Lda. · NIF 519007964 · Última actualização: 17 de maio de 2026

1. QUEM SOMOS

A Veggieterraneo, Lda. (NIF 519007964), com sede na Rua dos Apóstolos 10, 7000-528 Évora, Portugal, é a responsável pelo tratamento dos dados pessoais recolhidos através dos sites www.veggieterraneo.com e www.en.veggieterraneo.com e do sistema de reservas online.

Contacto para questões de privacidade: [email protected]

2. QUE DADOS RECOLHEMOS E PARA QUÊ

2.1 Dados de reserva

Quando efectua uma reserva online através do nosso sistema de reservas (resOS), recolhemos os seguintes dados pessoais:

Nome
Endereço de correio electrónico
Número de telefone
Data, hora e número de pessoas da reserva
Notas ou pedidos especiais que decida partilhar (ex. alergias, preferências)

Estes dados são recolhidos com base na execução de um contrato (artigo 6.º, n.º 1, alínea b) do RGPD) — são necessários para confirmar e gerir a sua reserva.

2.2 Dados de contacto directo

Se nos contactar por email ou WhatsApp, os dados que partilhar (nome, contacto, conteúdo da mensagem) são utilizados exclusivamente para responder à sua questão e não são armazenados em sistemas de terceiros além da plataforma de comunicação utilizada (Zoho Mail ou WhatsApp).

2.3 Dados de navegação (analytics)

O nosso site utiliza o Umami Analytics para compreender como os visitantes utilizam o site. O Umami não utiliza cookies, não recolhe dados pessoais identificáveis e não efectua rastreamento entre sites. Os dados recolhidos são agregados e anónimos (ex. número de visitas, páginas mais vistas, país de origem). A base legal é o interesse legítimo (artigo 6.º, n.º 1, alínea f) do RGPD).

3. COM QUEM PARTILHAMOS OS SEUS DADOS

Não vendemos, alugamos nem cedemos os seus dados pessoais a terceiros para fins comerciais.

Os seus dados de reserva são processados pelo resOS (resOS ApS, empresa dinamarquesa com sede na UE), que actua como subcontratante em nosso nome, nos termos de um acordo de tratamento de dados conforme com o RGPD. O resOS processa os dados exclusivamente para fins de gestão de reservas.

O nosso site é alojado através do Carrd, com infraestrutura da Cloudflare (cookies técnicos de segurança — ver secção 5).

O Umami Analytics processa dados de navegação em servidores localizados na União Europeia. Os dados transmitidos são estritamente anónimos e agregados, sem dados pessoais identificáveis.

4. POR QUANTO TEMPO GUARDAMOS OS SEUS DADOS

Os dados de reserva (nome, email, telefone) são conservados durante 12 meses após a data da reserva, após o que são eliminados ou anonimizados.

Se a lei nos impuser a conservação de dados por um período superior (ex. obrigações de contabilidade), cumpriremos essa obrigação e informaremos o titular se tal for aplicável.

5. COOKIES

5.1 O que são cookies

Cookies são pequenos ficheiros de texto que os sites armazenam no seu browser quando os visita. Servem para que o site funcione correctamente, recorde preferências ou recolha informação de utilização.

5.2 Cookies utilizados neste site

Os sites www.veggieterraneo.com e www.en.veggieterraneo.com utilizam exclusivamente cookies estritamente necessários. Não utilizamos cookies de publicidade, de rastreamento nem de redes sociais.

Cookie __cf_bm (Cloudflare)

Nome: __cf_bm
Origem: Cloudflare, Inc.
Finalidade: Segurança — detecção de bots
Tipo: Cookie de sessão (expira no final da sessão de navegação)
Dados pessoais: Não recolhe dados pessoais identificáveis
Base legal: Interesse legítimo — necessário para a segurança e funcionamento do site

Mais informação: cloudflare.com/privacypolicy

Umami Analytics
O Umami não utiliza cookies. Não requer consentimento ao abrigo da directiva ePrivacy. Mais informação: umami.is/privacy

resOS (sistema de reservas)
Com base na verificação técnica efectuada, o resOS não instala cookies no browser do visitante durante a utilização normal do widget de reservas.

5.3 Não utilizamos

Cookies de publicidade ou retargeting
Pixels de redes sociais (Facebook, Instagram, TikTok, etc.)
Embeds de redes sociais que instalem cookies
Google Analytics ou ferramentas de analytics com cookies

5.4 Como gerir ou eliminar cookies

Pode gerir ou eliminar cookies através das definições do seu browser. Note que bloquear cookies estritamente necessários pode afectar o funcionamento do site.

Chrome: Definições > Privacidade e segurança > Cookies
Firefox: Definições > Privacidade e segurança > Cookies e dados de sites
Safari: Preferências > Privacidade > Gerir dados de sites
Edge: Definições > Cookies e permissões do site

6. OS SEUS DIREITOS

Ao abrigo do RGPD, tem os seguintes direitos relativamente aos seus dados pessoais:

Direito de acesso — saber que dados temos sobre si
Direito de rectificação — corrigir dados inexactos
Direito ao apagamento ("direito a ser esquecido")
Direito de limitação do tratamento
Direito de oposição ao tratamento
Direito de portabilidade dos dados

Para exercer qualquer destes direitos, contacte-nos por email: [email protected]. Responderemos no prazo de 30 dias.

Tem também o direito de apresentar reclamação à autoridade de controlo portuguesa: Comissão Nacional de Protecção de Dados (CNPD) — www.cnpd.pt.

7. SEGURANÇA

Adoptamos medidas técnicas e organizacionais adequadas para proteger os seus dados contra acesso não autorizado, perda ou destruição. A comunicação com o nosso site é efectuada através de ligação segura (HTTPS).

8. ALTERAÇÕES A ESTA POLÍTICA

Esta política pode ser actualizada. Em caso de alterações significativas, actualizamos a data de revisão no topo do documento. Recomendamos que consulte esta página periodicamente.

PRIVACY & COOKIE POLICY

Veggieterraneo, Lda. · VAT 519007964 · Last updated: 17 May 2026

1. WHO WE ARE

Veggieterraneo, Lda. (Portuguese VAT number 519007964), registered at Rua dos Apóstolos 10, 7000-528 Évora, Portugal, is the data controller for the personal data collected through the websites www.veggieterraneo.com and www.en.veggieterraneo.com and through our online booking system.

For privacy-related enquiries, please contact us at: [email protected]

2. WHAT DATA WE COLLECT AND WHY

2.1 Booking data

When you make an online reservation through our booking system (resOS), we collect the following personal data:

Full name
Email address
Phone number
Date, time, and number of guests for the reservation
Any notes or special requests you choose to share (e.g. allergies, preferences)

This data is processed on the legal basis of contract performance (Article 6(1)(b) GDPR) — it is necessary to confirm and manage your reservation.

2.2 Direct contact data

If you contact us by email or WhatsApp, the information you share (name, contact details, message content) is used solely to respond to your enquiry and is not stored in any third-party system beyond the communication platform used (Zoho Mail or WhatsApp).

2.3 Browsing data (analytics)

Our website uses Umami Analytics to understand how visitors use our site. Umami does not use cookies, does not collect personally identifiable data, and does not perform cross-site tracking. All data collected is aggregated and anonymous (e.g. number of visits, most viewed pages, country of origin). The legal basis is legitimate interest (Article 6(1)(f) GDPR).

3. WHO WE SHARE YOUR DATA WITH

We do not sell, rent, or share your personal data with third parties for commercial purposes.

Your booking data is processed by resOS (resOS ApS, a Danish company based in the EU), acting as a data processor on our behalf under a GDPR-compliant data processing agreement. resOS processes data solely for the purposes of managing reservations.

Our website is hosted via Carrd, using Cloudflare infrastructure (technical security cookies — see section 5).

Umami Analytics processes browsing data on servers located in the European Union. The data transmitted is strictly anonymous and aggregated, with no personally identifiable information.

4. HOW LONG WE KEEP YOUR DATA

Booking data (name, email address, phone number) is retained for 12 months from the date of the reservation, after which it is deleted or anonymised.

If we are required by law to retain data for a longer period (e.g. accounting obligations), we will comply with that requirement and inform you if applicable.

5. COOKIES

5.1 What are cookies

Cookies are small text files that websites store in your browser when you visit them. They allow the website to function correctly, remember your preferences, or collect usage information.

5.2 Cookies used on this website

The websites www.veggieterraneo.com and www.en.veggieterraneo.com use only strictly necessary cookies. We do not use advertising, tracking, or social media cookies.

Cookie __cf_bm (Cloudflare)

Name: __cf_bm
Provider: Cloudflare, Inc.
Purpose: Security — bot detection
Type: Session cookie (expires at the end of the browsing session)
Personal data: Does not collect personally identifiable information
Legal basis: Legitimate interest — necessary for the security and functioning of the website

More information: cloudflare.com/privacypolicy

Umami Analytics
Umami does not use cookies. It does not require consent under the ePrivacy Directive. More information: umami.is/privacy

resOS (booking system)
Based on technical verification carried out on our website, resOS does not set any cookies in the visitor's browser during normal use of the booking widget.

5.3 What we do not use

Advertising or retargeting cookies
Social media pixels (Facebook, Instagram, TikTok, etc.)
Social media embeds that set cookies
Google Analytics or any cookie-based analytics tools

5.4 How to manage or delete cookies

You can manage or delete cookies through your browser settings. Please note that blocking strictly necessary cookies may affect the functioning of the website.

Chrome: Settings > Privacy and security > Cookies
Firefox: Settings > Privacy & Security > Cookies and Site Data
Safari: Preferences > Privacy > Manage Website Data
Edge: Settings > Cookies and site permissions

6. YOUR RIGHTS

Under the GDPR, you have the following rights regarding your personal data:

Right of access — to know what data we hold about you
Right to rectification — to correct inaccurate data
Right to erasure ("right to be forgotten")
Right to restriction of processing
Right to object to processing
Right to data portability

To exercise any of these rights, please contact us at: [email protected]. We will respond within 30 days.

You also have the right to lodge a complaint with the Portuguese supervisory authority: Comissão Nacional de Protecção de Dados (CNPD) — www.cnpd.pt.

7. SECURITY

We implement appropriate technical and organisational measures to protect your data against unauthorised access, loss, or destruction. All communication with our website is carried out over a secure encrypted connection (HTTPS).

8. CHANGES TO THIS POLICY

This policy may be updated from time to time. In the event of significant changes, we will update the revision date at the top of this document. We recommend checking this page periodically.